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Cata del vino Kistler Pinot Noir 2015, vino de EE.UU.

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Kistler Pinot Noir 2015

Kistler Pinot Noir 2015

Hoy catamos este vino, Kistler Pinot Noir 2015, un vino de EE.UU. concretamente elaborado en la zona de Sonoma Coast, por Kistler Vineyards. Un pedazo vino monovarietal Pinot Noir que me ha encantado en su cata.

Y es que este Kistler Pinot Noir 2015 es un vino claro exponente de lo que da esta varietal, con un color granate en copa parada, con una capa media, sin defecto alguno, lagrima presente y rápida.

La nariz de este vino de EE.UU. presenta una intensidad muy alta. Complejo. Frutas y flores rojas. Especiado. Ahumado y Terroso. Sin duda la crianza en barricas le ha sentado muy bien a este vino.

La boca es lo mejor del vino sin duda. De entrada es suave, delicado. Paso redondo, sedoso, equilibrado. Acidez perfecta, taninos maduros y ricos, algo goloso. Amargor agradable y largo. Retronasal bestial. Gran vino

ELIC. 🍷 Redondo, de estructura perfecta, muy largo en boca, intenso en nariz, con una calidad extraordinaria.

Es un vino para recomendar y para conocer los vinos de los EE.UU. y más los Pinot Noir que están tan de moda. Un vino que en estos momentos sin duda se merece una puntuación de 🏆95/100.

La única pega que le encuentro es que no es un vino fácil de encontrar aquí en España y hace que se dispare un poco el precio.

Salud 🍷🍷🍷

Ricardo Gil

Riojano ante todo, de los que piensan que para saber catar un buen vino antes debe catar muchos malos. Este mundo del 🍷 necesita más humildad y menos medallas. Salud!!

Docente en Higher Master Sumiller Mercados del Vino - Enoteca Khantaros

Instg: @ricardogilrodriguez