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Cata del vino El Mago Chalupa Tinto 2018, Encima Wines

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El Mago Chalupa Tinto 2018

El Mago Chalupa Tinto 2018

El Mago Chalupa Tinto 2018 es el vino más joven que elabora la bodega Encima Wines dentro de los vinos tintos al amparo de la D.O. Bierzo.

A diferencia de otros vinos tintos de la bodega, se elabora procedente de una de las parcelas más frescas que tiene en propiedad la bodega, con viñas de más de 80 años de antigüedad lo que le dan una buena personalidad pese a tener delante un vino joven, sin crianza.

Esta ausencia de barrica permite que se exprese al máximo la variedad, en este caso, monovarietal Mencía. Por lo tanto nos encontramos con un vino eminentemente fresco, cargado de fruta, con marcada acidez y que el punto de complejidad procede de la propia viña y no de las barricas, lo que permite tener una gran tipicidad de la varietal y de la zona de la comarca del Bierzo, sin que la madera lo enmascare, disfrutando además de una maceración carbónica.

El Mago Chalupa Tinto 2018

Un vino que en copa parada nos deja un color rojo violáceo, capa media, brillante y limpio y, que en movimiento, muestra unos reflejos azulados, lo cual indica que, pese a su juventud, muestra una personalidad propia.

Nariz de intensidad media tirando a alta, en la que hay un predominio de aromas a fruta roja, fresas, frambuesas, con un aporte floral, a violetas, con un final muy mineral, claro de esta varietal y de la zona.

En boca es un vino de ataque fresco, con un paso ligero, lleno de fruta, un paso bastante redondo en el que el volumen es medio, final medio, con una clara mineralidad y una buena persistencia final. Postgusto con mucha fruta.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 89+ puntos.

El Mago Chalupa Tinto 2018

Un vino eminentemente joven, gran representación de la Mencía sin crianza de El Bierzo, con una RCP espectacular con PVP de 5,20€

 

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

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