Cata del vino Briem Grauer Burgunder Trocken 2015, vino de Alemania

vinos más caros de España

Briem Grauer Burgunder Trocken 2015

Hoy os acerco la cata de este vino, Briem Grauer Burgunder Trocken 2015, vino de Alemania elaborado en la zona de Baden con la varietal Grauburgunder. No es precisamente un vino muy espectacular pero si que hay que reconocerle que tiene muy fácil beber. Según nos comentan, han salido mejores las añadas anterior y posterior (2014 y 2016), con lo cual estamos deseando catar concretamente la última.

este Briem Grauer Burgunder Trocken 2015 es un vino que cuesta que se abra para mostrar todo su potencial. Cierto es que es una varietal complicada de conocer bien y de difícil comparación.

Presenta aromas a tierra, bastante mineral, con una ligera acidez típica de los vinos alemanes y los que se elaboran con esta uva. Entrada muy fresca y sabrosa que facilita mucho el poderlo beber en copa o acompañado de algunos entrantes.

Nariz bastante franca pero sin mucha intensidad. Le cuesta evolucionar en copa en el tema de aromas, pero en su conjunto evoluciona bastante bien. Un color amarillo brillante y con toques dorados que se muestra muy limpio y brillante.

Este Briem Grauer Burgunder Trocken 2015 en mi opinión es un buen vino aunque complejo en su cata que merece sin duda una cata sosegada y que en se merece en estos momentos una puntuación de 90+ puntos.

Juanjo Tarud

Juanjo Tarud. Winemaker, gurú del vino.

Vinos españoles con 100 puntos Parker