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Cata del vino Alicerce 2017, VT de Betanzos

Puntos sobrelias

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alicerce 2017

Alicerce 2017

Alicerce 2017 es un gran vino que todo el mundo debería probar. Muy buen trabajo están realizando en la zona de Betanzos. Un vino blanco elaborado con 80% Branco Lexítimo y un 20% con Godello. Para darle aun mayor complejidad, es un vino que recibe una crianza de 8 meses sobre lías y 3 meses de afinamiento en botella antes de salir al mercado.

En vista este Alicerce 2017 nos deja un color amarillo pajizo en copa parada, muy limpio y brillante. Presenta una capa baja, y en movimiento de copa deja ver una abundante lágrima que fluye lentamente.

La nariz de este vino es intensa, con una clara presencia a fruta blanca, toques a pera, aromas a cítricos y con un fondo mineral muy perceptible. Conjunto bien equilibrado.

Se encuentra en un buen momento para su cata aunque creo que puede mejorar.

En boca es un vino muy fresco con fruta y acidez muy bien equilibradas. Entrada media, paso medio y final largo. En retronasal vuelve la presencia a fruta blanca y a cítricos

Nota:🍷🍷🍷🍷+ de 5. En estos momentos es un vino que se merece sin duda los 92 puntos de valoración.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu