Sobrelías Club B2C
Guía Online de Vinos

AOC Médoc, Haut-Médoc y Listrac-Médoc harán cumplir la certificación medioambiental obligatoria dentro de dos años

Sobrelias TV

 2,560 Lecturas

certificación medioambiental

AOC Médoc, Haut-Médoc y Listrac-Médoc harán cumplir la certificación medioambiental obligatoria dentro de dos años

AOC Médoc, Haut-Médoc y Listrac-Médoc harán cumplir la certificación medioambiental obligatoria dentro de dos años, según señala la web Vitisphere.

En una junta general extraordinaria celebrada el 5 de julio, la junta de denominación Médoc, Haut-Médoc y Listrac-Médoc validó sus planes para incorporar medidas agroambientales en sus nuevas especificaciones. La mayoría de las empresas de Médoc dieron luz verde a “ la prohibición del deshierbe químico total ” – o rociadores de maleza – y la “ medición obligatoria del desempeño para el uso de productos fitosanitarios ”, mediante el cálculo del Índice de Frecuencia de Tratamiento o TFI. Las dos medidas ya han sido adoptadas por otras denominaciones de Gironde después de AOC Bordeaux, que votó a favor de ella en 2017 y lo ha estado aplicando desde 2019.

Las especificaciones futuras también incluirán “certificación ambiental obligatoria de nivel 2 (mínimo) reconocida por el Estado o la agricultura ecológica ”. El sistema se basa en la nueva doctrina implementada en el Instituto Nacional de Calidad y Origen de Francia (INAO), que permitirá examinar las solicitudes de Burdeos que han estado pendientes durante años. Un ejemplo es el consejo vinícola de Saint-Émilion, que quiere imponer una certificación ambiental oficial (Agri Confiance, orgánica, biodinámica, de alto valor ambiental, Terra Vitis, etc.) para el 1 de enero de 2023, y el deseo de Côtes-de-Bourg. exigir a sus miembros que obtengan la certificación de Alto Valor Ambiental para 2025 (certificación HVE, nivel 3).

En la margen izquierda, el 70% de la superficie de viñedo en AOC Médoc, Haut-Médoc y Listrac-Médoc ya tiene certificación, dijo la organización de productores, que especificó que el 20% se está preparando para iniciar el proceso. Para ayudar al 30% restante a cambiar, se planean reuniones de soporte técnico.

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*

Conservas Codesa