Buscar Resultados por: quesos

Premios QDEQUESOS, Séptima Edición

Premios QDEQUESOS, Séptima Edición El pasado lunes 15 de enero de 2024 se entregaron los Premios QdeQuesos en la planta THINK0 de la empresa líder de distribución hostelera MAKRO ESPAÑA. El acto, al que asistió numeroso público, comenzó con unas palabras de bienvenida por parte de D. David Martínez Fontano, CEO de MAKRO España, que agradeció a los asistentes el ...

Leer más »

Los quesos leoneses triunfan en los World Cheese Awards 2023

Los quesos leoneses triunfan en los World Cheese Awards 2023 Los quesos leoneses triunfan en los World Cheese Awards 2023 que se ha celebrado recientemente en Noruega y donde se han presentado más de 4.500 quesos. Y entre los quesos más premiados nos encontrado con las elaboraciones de La Quesería Los Payuelos, ubicada en la localidad leonesa de Saelices del ...

Leer más »

Premio «ALIMENTOS DE ESPAÑA» Mejores Quesos 2023

Premio «ALIMENTOS DE ESPAÑA» Mejores Quesos 2023 Los días 28, 29 y 30 de junio participé como juez catador en los ‘Premios Alimentos de España’ a los mejores quesos, que convoca cada dos años (desde 2001) el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con el objetivo de promocionar y dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y ...

Leer más »

XXII edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023 (La Gomera)

XXII edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023 (La Gomera) LA GOMERA, también llamada la “isla mágica”, es la segunda más pequeña del archipiélago, su capital es San Sebastián de La Gomera y pertenece a la provincia Santa Cruz de Tenerife. Hasta allí nos desplazamos para participar una vez más como jueces catadores en la XXII edición del Concurso ...

Leer más »

El Festival QUESOS DOP Italianos cierra su gira española con unas jornadas gastronómicas en el Restaurante Poncio WM de Madrid

El Festival QUESOS DOP Italianos cierra su gira española con unas jornadas gastronómicas en el Restaurante Poncio WM de Madrid Esta semana tuve la oportunidad de asistir en el restaurante PONCIO WM, a la degustación y cata a cargo de Angela Barusi de Forma Libera y Guillermina Sánchez-Cerezo, fromelier y sommelier de los quesos Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Pecorino Sardo ...

Leer más »

Resultados del Tercer Concurso de Los Mejores Quesos de Madrid

Resultados del Tercer Concurso de Los Mejores Quesos de Madrid QDEQUESOS, con el objeto de divulgar y promocionar los quesos de calidad de la región, ha organizado el “TERCER CONCURSO DE LOS MEJORES QUESOS DE MADRID”, con el patrocinio de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad ...

Leer más »

QdQuesos en el HIP

QdQuesos en el HIP El día 8 de marzo, en el marco de la 7ª edición del HIP (Hospitality Innovation Planet), QdeQuesos organizó un Congreso Monográfico del Queso. Todo un éxito de ponentes y asistentes que confirma el buen momento en que se encuentra este producto que, ya nadie duda, es tendencia en el mundo de la gastronomía. En “El ...

Leer más »

Productos EEQF (quesos, aceites y vinos italianos)

Productos EEQF (quesos, aceites y vinos italianos) ENJOY EUROPEAN QUALITY FOOD es una campaña de información y de revalorización del vino, aceite y quesos con Denominación de Origen, Indicación Geográfica y Especialidad Tradicional Garantizada para difundir la gastronomía italiana por toda Europa. En esta ocasión tuve la oportunidad de asistir en el restaurante LA CANIBAL, a la degustación y cata ...

Leer más »